Les Bourgeois à table

De nos jours la bonne cuisine est un acte de résistance. Bien boire et manger, cela fait partie de notre ADN et de nos traditions. Voici donc nos meilleures recettes, astuces de cuisine, idées originales et bons plans. Pas de chichi, ni de mariage forcé, de la cuisine simple et gourmande, le tout arrosé de bons vins pour un maximum de plaisir. Les bourgeois passent à la casserole et reprennent leur place au centre de nos repas !

Civet de cerf

Le civet de cerf, la bourgeoisie en état de grâce !

Médoc
Un emblématique mets délicat qui vous fera vous approcher d’un festoiement d’excellence tel qui existait du temps des tables royales du moyen âge. Un modèle de raffinement et de tradition se mariant merveilleusement bien avec notre culture médocaine des crus bourgeois.

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